Hà Nội có gì ngon? Thử ngay top 17 món ăn ngon tuyệt cú mèo!

• June 29,2023
• 19 lượt xem

Thành phố Hà Nội là thủ đô của Việt Nam, nổi tiếng với lịch sử hào hùng và nền ẩm thực phong phú. Vậy Hà Nội có gì ngon? Từ những món ăn truyền thống đến những thức quà vặt đường phố, thiên đường ẩm thực này mang đến vô số hương vị có thể làm thỏa mãn các tín đồ ẩm thực. Hãy để chúng tôi mang đến cho bạn top 17 món ăn “ngon tuyệt cú mèo” của chốn Hà thành này. Khám phá ngay trong bài viết dưới đây nhé!

MỘT VÀI NÉT VỀ THỦ ĐÔ HÀ NỘI

Hà Nội nằm ở tạ ngạn con sông Đà và thuộc vùng đồng bằng châu thổ sông Hồng. Nơi đây có khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa nên thường sẽ có đủ bốn mùa trong một năm. Mỗi mùa đều sẽ có những đặc trưng riêng mang đến cho du khách những cảm nhận khác nhau về cảnh vật, cuộc sống và con người nơi đây. 

Tuy nhiên mùa hè và mùa đông khí hậu thường sẽ hơi khắc nghiệt và không mấy dễ chịu. Vì vậy mà du khách thường sẽ chọn đi du lịch Hà Nội vào mùa thu hoặc mùa lập xuân. 

Thủ đô Hà Nội cũng là sự pha trộn giữa lịch sử phong phú, di sản văn hóa đa dạng và sự phát triển vượt bậc. Hà Nội có kiến trúc truyền thống rất độc đáo. Những ngôi nhà phố cổ xưa, những con phố nhỏ quanh co được bao quanh bởi các hàng cây xanh và các tiểu cảnh. Tất cả tạo nên một không gian thân thiện, thư thái và đậm chất Á đông.

Hà Nội vào một chiều thu có nắng vàng nhẹ làm say đắm lòng người

Thêm vào đó, Hà Nội là một thành phố lịch sử và văn hóa. Qua hàng thế kỷ phát triển, Hà Nội đã trở thành nơi lưu giữ nhiều di sản văn hóa quan trọng. Các điểm tham quan như Văn Miếu Quốc Tử Giám, Hoàng thành Thăng Long, Hồ Gươm,… đều là những biểu tượng lịch sử quan trọng và là địa điểm hấp dẫn cho du khách.

Ngoài ra, nơi này là một thành phố năng động và sôi động. Hà Nội ngày càng phát triển và đang trở thành một trung tâm kinh tế, chính trị và văn hóa của đất nước. Đây cũng là nơi diễn ra nhiều sự kiện quan trọng, từ hội nghị quốc tế cho đến các sự kiện văn hóa và giải trí.

Cuối cùng, ẩm thực Hà Nội từ các món ăn đường phố như Bún Chả cho đến món ăn lừng danh thế giới như Phở đều mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên. Khám phá ẩm thực của vùng đất này chính là một hành trình không những đầy sự kích thích về mặt vị giác mà còn giúp ta cảm nhận được những hương vị tinh tế và truyền thống của đất nước. 

Vậy Hà Nội có gì ngon? Hãy để Vietnam-Evisagov.com mách bạn những món ngon không thể bỏ qua tại thủ đô này ngay nhé!

>>>> Xem thêm: Top 5 điểm đến du lịch Thủ đô Hà Nội – Thành phố vì hòa bình

HÀ NỘI CÓ GÌ NGON? – TOP 17 MÓN ĂN NGON BẠN KHÔNG THỂ BỎ LỠ

Thủ đô Hà Nội được biết đến với bề dày lịch sử và nền văn hóa có từ xa xưa. Nơi đây cũng rất tự hào khi có một nền ẩm thực đa dạng với các món ăn ngon từ đường phố cho đến trong các nhà hàng. Để trả lời cho câu hỏi Hà Nội có gì ngon, du khách có thể tham khảo ngay top 17 món ăn mà chúng tôi sắp sửa liệt kê dưới đây.

PHỞ – MÓN ĂN QUỐC DÂN LỪNG DANH THẾ GIỚI

Phở Hà Nội được coi là món ăn quốc dân của người dân Việt Nam và cũng là “một kiệt tác ẩm thực” được quốc tế ca ngợi. Món ăn mang tính biểu tượng này là một phần tinh túy của văn hóa ẩm thực Hà Nội và phản ánh di sản ẩm thực phong phú của thành phố. Trong danh sách “top 10 món ăn ngon nhất thế giới” do CNN bình chọn, Phở được xếp ở vị trí thứ 9.       

Nguyên liệu chính của món phở Hà Nội là bánh phở, một loại bánh mì mỏng và dai được làm từ gạo. Bánh phở được cắt thành sợi mỏng và được nấu chín mềm trong nước dùng thơm ngon. Nước dùng là điểm nhấn quan trọng của món phở, được nấu từ xương bò và thảo mộc, cho một hương vị đậm đà, thơm ngon và ngọt tự nhiên.

Đã đến Hà Nội thì nhất định phải ăn thử một tô Phở nức danh thế giới

Phở Hà Nội có hai loại phổ biến nhất là phở bò và phở gà. Ngoài thịt, món phở Hà Nội còn có các loại rau sống đi kèm như rau thơm, ngò gai, húng quế và mùi tàu. Thêm vào đó, một số gia vị như hành phi, ớt, chanh và tương ớt cũng thêm hương vị và sự đa dạng cho món ăn này.

Phở không chỉ là một món ăn ở Hà Nội mà nó là một phần không thể thiếu trong bản sắc của thành phố. Từ những quầy hàng ven đường đến những cơ sở phở nổi tiếng, Hà Nội có vô số địa điểm để thưởng thức món ăn được yêu thích này. Phở chính là một lựa chọn hoàn hảo nếu du khách còn đang băn khoăn không biết Hà Nội có gì ngon đúng không nào?

HÀ NỘI CÓ GÌ NGON? – BÚN CHẢ

Bún Chả Hà Nội là một món ăn đặc trưng của thủ đô Việt Nam, nổi tiếng với hương vị thơm ngon và cách chế biến độc đáo. Món ăn này thể hiện sự cân bằng hoàn hảo giữa các hương vị khiến nó trở thành món ăn yêu thích của người dân địa phương cũng như khách du lịch. Vì vậy, trong chuyến tour ẩm thực Hà Nội lần này, Vietnam-Evisagov.com khuyên bạn nên thử Bún Chả một lần.

Bún Chả bao gồm bốn thành phần chính: thịt lợn nướng, bún, rau thơm ăn kèm và nước chấm. Chả hay thịt heo được tẩm ướp gia vị rồi nướng trên than hoa để tạo ra lớp vỏ ngoài giòn và màu vàng đẹp mắt. Đi kèm với thịt là một lớp bún sợi mỏng và trong. 

Một phần Bún Chả gồm rất nhiều món ăn kèm từ thịt nướng, bún cho đến rau thơm và nước chấm

Để tăng hương vị và thêm phần sinh động cho món ăn, một đĩa Bún Chả được ăn kèm với nhiều loại rau thơm tươi như bạc hà, lá tía tô và xà lách,… Bên cạnh đó, một thành phần quan trọng của Bún Chả là nước chấm. Đây là sự kết hợp của nước mắm, giấm, đường, tỏi và ớt. 

Sự kết hợp giữa thịt heo nướng mềm, sợi bún dai, rau thơm tươi và nước chấm đậm đà tạo nên một món ăn hài hòa, làm hài lòng mọi du khách. Vì vậy, nếu có ai hỏi bạn: Hà Nội có gì ngon? Bạn chắc hẳn sẽ tự tin nói rằng không có món ăn nào tuyệt hơn Bún Chả cả.

CHẢ CÁ LÃ VỌNG

Hà Nội có món gì ngon? Vietnam-Evisagov.com nghĩ rằng một sự lựa chọn đáng để ăn thử chính là món Chả cá Lã Vọng. Chả cá Lã Vọng được xem như là biểu tượng của nền ẩm thực Hà Nội. Món ăn này được lấy tên từ Phố Lã Vọng lịch sử nằm tại Khu Phố Cổ Hà Nội, nơi bắt nguồn từ hơn một thế kỷ trước.

Chả cá Lã Vọng được làm từ các loại cá nước ngọt, điển hình là cá Lóc hoặc cá Trê. Cá được ướp với nghệ, riềng và các loại gia vị thơm khác. Sau đó được áp chảo cho đến khi đạt được độ giòn bên ngoài, trong khi bên trong vẫn mềm và xốp.

Từng miếng Chả Cá Lã Vọng có màu vàng ươm từ nghệ rất bắt mắt

Đi kèm trong 1 phần Chả cá Lã Vọng sẽ có bún và 1 đĩa rau thơm cùng với lá thì là, rau mùi, hành lá và đậu phộng rang. Các loại rau tạo thêm độ tươi và hương thơm trong khi bún vai trò trung hòa, thấm đẫm hương vị và tạo nên sự cân bằng hài hòa.

Bên cạnh để món ăn này thêm phần “bùng nổ hương vị” thì phải nhờ đến nước chấm. Nước chấm được pha loãng bằng cách kết hợp giữa mắm tôm, nước cốt chanh, đường và ớt mang đến cho du khách một trải nghiệm khó quên. 

Điều làm nên sự khác biệt của Chả cá Lã Vọng chính là cách phục vụ và thưởng thức. Thông thường, một chảo cá nóng hổi thơm lừng sẽ được mang ra bàn để thực khách nấu chín cùng với một loạt đồ ăn kèm. Vậy Hà Nội có gì ngon? Đáp án chắc chắn là Chả cá Lã Vọng.

BÚN ĐẬU MẮM TÔM

Bún Đậu Mắm Tôm tuy là một món ăn bình dân nhưng lại có một ví trí rất đặc biệt trong lòng mỗi người con thủ đô. Còn đối với những tín đồ ẩm thực Bún Đậu Mắm Tôm mang đến một hương vị độc đáo và đậm đà, góp phần thể hiện sự đa dạng của ẩm thực Việt Nam.

Một phần Bún Đậu Mắm tôm sẽ có các thành phần chính như bún, đậu hũ rán giòn và mắm tôm. Tất cả nguyên liệu tuy khác biệt nhưng khi kết hợp lại với nhau thì lại rất “hợp rơ”. Từ đó mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên đối với mỗi du khách.

Không phải du khách nào cũng có thể ăn món Bún Đậu Mắm Tôm vì mùi mắm tôm khá nồng

Ngoài đồ ăn kèm là đậu hũ chiên giòn thì còn có thịt chân giò luộc, lòng heo luộc, chả cốm,… Điều đặc biệt nhất ở món ăn độc đáo này chính là nằm ở chén mắm tôm. Mắm tôm có mùi hương khá nồng và hơi khó ăn đối với những ai lần đầu tiên ăn thử. Tuy nhiên đối với những ai đã ăn lâu rồi thì mắm tôm lại chính là nguyên liệu không thể thiếu của món bún này. 

Ngoài ra, Bún Đậu Mắm Tôm thường ăn kèm với nhiều loại rau thơm. Bao gồm rau kinh giới, bạc hà và lá tía tô, còn có thêm những lát dưa chuột và đôi khi là một lát khế chua.

Bún Đậu Mắm Tôm là món ăn dân dã, quen thuộc với mọi người dân Hà Nội. Vì vậy, bất cứ khi nào bạn có cơ hội đến thành phố này, hãy nhớ thêm Bún Đậu Mắm Tôm vào danh mục liệt kê Hà Nội có gì ngon nhé!

>>>> Xem thêm: Bạn đã thử thực hiện top 10 trải nghiệm du lịch nên làm tại Việt Nam chưa?

HÀ NỘI CÓ GÌ NGON? – BÚN THANG

Hà Nội có gì ngon? Bún Thang chính là một “ứng cử viên sáng giá” để trả lời câu hỏi này. Đây là món ăn thể hiện rõ sự tế trong ẩm thực Hà Nội và sự thanh lịch của con người nơi đây. Bún Thang được biết đến là món ăn có vẻ ngoài bắt mắt với sự kết hợp giữa đa dạng các nguyên liệu. 

Một bát Bún Thang với các màu sắc bắt mắt được sắp xếp ngay ngắn

Theo truyền thống, Bún Thang thường được nấu vào dịp Tết Âm Lịch. Vì món ăn này được xem là một cách để tận dụng các nguyên liệu còn sót lại trong dịp lễ lớn một cách sáng tạo và tao nhã. Từng thành phần được đặt cẩn thận lên trên sợi mì, tạo nên một tấm thảm rực rỡ về màu sắc và hương vị. Những lát thịt gà mềm, món trứng tráng, chả lụa cắt nhỏ và các loại thảo rau thơm, hành lá và thì là tạo thêm sự tươi mát và đẹp mắt.

Bún Thang không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một “bữa tiệc mãn nhãn” về thẩm mỹ. Hơn nữa, cách bày trí đầy nghệ thuật của các thành phần cũng góp phần thể hiện truyền thống ẩm thực Việt Nam. Vậy nên trong bản đồ các món ăn ngon Hà Nội lần này, bạn biết mình cần phải thử món ăn nào rồi đấy!

BÚN ỐC CHUỐI ĐẬU

Bún Ốc Chuối Đậu chính là món ăn Vietnam-Evisagov.com muốn giới thiệu đến bạn trong tour ẩm thực Hà Nội. Bún Ốc Chuối Đậu được khá ít khách du lịch biết đến nhưng đây lại chính là một trong những món ăn thể hiện sự đa dạng của nền ẩm thực Hà Nội.

Bún Ốc Chuối Đậu bao gồm các loại ốc, được ninh trong nước dùng có sả, gừng, mắm tôm và các loại gia vị đặc trưng khác. Một thành phần không thể thiếu của món ăn này là chuối xanh được thái lát thành miếng dài hoặc nhưng khoanh tròn và luộc sơ qua để giữ độ giòn. Chuối tạo ra vị hơi ngọt tương phản với nước dùng ốc mặn, mang đến một hương vị “tưởng không hợp nhưng lại hợp không tưởng”. 

Ăn kèm với món Bún Ốc Chuối Đậu không thể thiếu đi bún và các loại rau thơm cùng giá đỗ và chanh cắt lát. Bún Ốc Chuối Đậu là món ăn đường phố được yêu thích ở Hà Nội, thể hiện sự khéo léo và sáng tạo của ẩm thực Việt Nam. 

Để có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị, du khách nên ghé tìm kiếm những người bán hàng địa phương hoặc những quán ăn nhỏ chuyên về món ăn này. Đây quả là một giải đáp hợp lý cho câu hỏi Hà Nội có gì ngon!

BÁNH GIÒ ĐÔNG CÁC

Bánh Giò Đông Các là một quán ăn đường phố nổi tiếng và nổi tiếng ở Hà Nội chuyên về Bánh Giò – một loại đồ ăn truyền thống của Việt Nam. Đông Các cũng được xem là một trong những quán ăn ngon ở Hà Nội đã có mặt từ rất lâu. Vậy nên khi tìm hiểu xem Hà Nội có gì ngon thì Bánh Giò Đông Các chính là món ăn bạn không thể bỏ qua.  

Một đĩa Bánh Giò với đầy ú ụ nhân, khiến ai nhìn vào cũng có cảm giác đói bụng

Bánh Giò được chuẩn bị cẩn thận và chú ý đến từng chi tiết. Bắt đầu với hỗn hợp gạo nếp và nước rồi nghiền thành bột mịn. Bột này sau đó được đổ vào một miếng vải và hấp cho đến khi nó trở thành một chiếc bánh gạo mềm và dai. Nhân Bánh Giò Đông Các thường bao gồm thịt lợn băm nhỏ trộn với mộc nhĩ, hẹ và các loại gia vị khác nhau.

Sau khi cho nhân vào, Bánh Giò được gói cẩn thận thành hình kim tự tháp bằng lá chuối. Lá chuối không chỉ tạo mùi thơm dịu mà còn giúp giữ hình dạng của bánh trong khi hấp. Khi ăn, Bánh Giò Đông Các còn được ăn kèm với xúc xích, lạp xưởng, chả lụa, dưa góp,… nhằm tăng thêm hương vị. Món ăn này quả là một sự lựa chọn tuyệt vời đối với những ai đang muốn trải nghiệm nền ẩm thực đường phố Hà Nội. 

XÔI KHÚC

Trong Bản đồ món ngon Hà Nội, Vietnam-Evisagov.com khuyên bạn nên một lần thử Xôi Khúc – một món ăn ngon truyền thống khác ở thủ đô này. Xôi khúc bắt đầu từ gạo tẻ được ngâm, hấp chín rồi vo thành một viên tròn. Gạo có thêm màu xanh đặc trưng, đẹp mắt nhờ có thêm lá Khúc sông giã nhỏ. Lá Khúc có nguồn gốc từ miền Bắc Việt Nam giúp mang lại mùi thơm và hương vị đặc trưng cho món xôi này.

Xôi Khúc có màu xanh đẹp mắt là nhờ vào một nguyên liệu đặc biệt và cũng nhờ đó mà tạo nên cái tên này – lá Khúc

Nhân của Xôi Khúc bao gồm bột đậu xanh. Đậu xanh được ngâm nở, nấu chín mềm rồi tán nhuyễn và trộn với đường. Nhân sẽ được thêm vào giữa các viên xôi tròn. Hành phi và đậu phộng rang thường được trang trí thêm bên trên để tạo thêm độ giòn cũng như là hương thơm cho món Xôi Khúc. 

Xôi Khúc thường được thưởng thức như một món ăn sáng hoặc ăn xế buổi chiều ở Hà Nội. Đây không chỉ là món ăn ngon mà còn là biểu tượng thể hiện nét thanh lịch, giản dị người con Hà thành. Bạn còn chần chừ gì mà không thêm món ăn này vào danh sách Hà Nội có gì ngon?

HÀ NỘI CÓ GÌ NGON? – XÔI THỊT KHO

Hà Nội có gì ngon? Đối với Vietnam-Evisagov.com thì không món nào có thể so sánh với món Xôi Thịt Kho! Mặc dù món ăn không dành riêng cho Hà Nội và thậm chí có thể được tìm thấy trên khắp Việt Nam, nhưng đây chắc chắn là món ăn được yêu thích nhất tại thủ đô.

Xôi Thịt Kho là một món ăn phổ biến có sự kết hợp giữa xôi gạo nếp với thịt ba chỉ kho. Điểm đặc biệt của món ăn này chính là thịt ba chỉ được ướp gia vị và om từ từ cho đến khi thịt mềm và thấm đẫm hương vị. Khi đó thịt sẽ rất mềm và có màu caramel và vị beo béo ngon miệng.

Một bát Xôi Thịt Kho và đầy ắp topping có thể khiến bạn no bụng suốt cả ngày

Để phục vụ Xôi Thịt Kho, người bán sẽ ép xôi thành hình chữ nhật xuống bát, tiếp đó là đặt lên trên một miếng thịt kho lớn và cuối cùng là chan một ít nước thịt om vào. Món xôi này có thể được rắc thêm một ít hành khô phi cùng với một chút hành lá xắt nhỏ. Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một hương vị khiến cho bất kỳ vị khách nào cũng phải say đắm. 

Xôi Thịt Kho được xem như là một sự lựa chọn cho bữa sáng hoặc các bữa ăn no trong ngày. Tại Hà Nội bạn có thể tìm thấy các quán ăn ngon ở Hà Nội có bán món Xôi Thịt Kho này. Nhớ đừng quên thưởng thức món ăn này ngay khi bạn đến du lịch Hà Nội nhé!

CHÁO SƯỜN

Hà Nội món gì ngon và thích hợp để thưởng thức vào một buổi sáng mùa đông se lạnh, giúp làm ấm cơ thể tức thì? Câu trả lời chính là món Cháo Sườn. Cháo Sườn là món cháo nổi tiếng ở Hà Nội mà bất kể lứa tuổi nào cũng đều yêu thích.

Cháo được nấu từ gạo với một lượng nước lớn hoặc nước dùng cho đến khi trở nên đặc và sánh mịn. Cháo thường sẽ chỉ cần nêm thêm một chút muối, nước mắm và tiêu để làm tăng hương vị. Một thành phần không thể thiếu trong món cháo này chính là sườn heo. Sườn cũng sẽ được ninh trong cháo cho đến khi chín nhừ.

Còn gì tuyệt vời hơn một bát Cháo Sườn nóng hổi cùng với quẩy giòn vào một sớm mùa đông lạnh giá?

Cháo sánh mịn cùng với miếng sườn heo mềm đến rục xương, tất cả tạo nên một hương vị ấm nóng, dễ chịu cho ngày đông. Món Cháo Sườn thường được ăn kèm với quẩy chiên giòn, thêm chút rau mùi, hành lá làm tăng thêm sự thơm ngon. Ngoài ra bạn cũng nên ăn Cháo Sườn bất cứ khi nào trong người cảm thấy khó chịu vì đây cũng được coi là một món ăn bổ dưỡng giúp làm dịu cơ thể. 

Vietnam-Evisagow.com nghĩ rằng để giải đáp thắc mắc cho câu hỏi Hà Nội có gì ngon? thì Cháo Sườn có lẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời.

BÁNH TÔM HỒ TÂY

Trong tour ẩm thực Hà Nội lần này chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn món Bánh Tôm Hồ Tây – một món ăn vặt thích hợp cho những buổi xế chiều. Bánh Tôm Hồ Tây là món ăn nổi tiếng ở Hà Nội, đặc biệt gắn liền với khu vực Hồ Tây. Bánh Tôm giòn đã trở thành đặc sản đường phố được yêu thích nhất nơi thủ đô này..  

Tôm được làm sạch cẩn thận, bỏ chỉ và ướp với hỗn hợp gia vị bao gồm hành, tỏi, hẹ tây và hạt tiêu. Sau đó tôm được bọc trong một lớp bột khoai lang thái sợi thành từng miếng tròn rồi đem đi chiên ngập dầu. Sau khi chiên, Bánh Tôm sẽ có màu vàng nâu đẹp mặt và kết cấu giòn rụm. 

Miếng Bánh Tôm Hồ Tây giòn rụm, vàng ươm chắc chắn sẽ đốn tim các tín đồ mê ăn uống

Bánh Tôm Hồ Tây thường được ăn kèm với các loại rau thơm và rau sống như xà lách, lá bạc hà và lá tía tô,… Ngoài ra, nước chấm chua ngọt đi kèm thường được pha từ nước mắm, nước cốt chanh, đường, tỏi và ớt.

Khi ở Hà Nội, bạn có thể tìm thấy Bánh Tôm Hồ Tây ở nhiều quán ăn đường phố và quán ăn quanh khu vực Hồ Tây. Còn gì tuyệt hơn vào một buổi chiều mát mẻ, bạn ngồi bên hồ thưởng thức món bánh giòn tan và ngắm nhìn khung cảnh trữ tình. Vậy Hà Nội có gì ngon? Chắc chắn là Bánh Tôm Hồ Tây rồi!

BÁNH ĐÚC

Bánh Đúc là món ăn truyền thống nổi tiếng ở Hà Nội từ xa xưa và trên khắp Việt Nam. Đây là một loại bánh hấp làm từ bột gạo và có thể được thưởng thức tùy theo các kiểu chế biến khác nhau. Thông thường thì bánh đút sẽ có màu trắng hoặc màu vàng nhạt. Bánh Đúc có 3 loại.

Đầu tiên phải kể đến Bánh Đúc Nóng. Bánh sau khi hấp thường được cắt thành khối nhỏ và phủ lên trên với các nguyên liệu mặn như thịt lợn xay, tôm khô hoặc rau thơm xắt nhỏ. Tiếp đó là Bánh Đúc Xanh khi có màu xanh từ lá dứa. Loại Bánh Đúc này thường được ăn kèm với nước cốt dừa và một ít đậu phộng hoặc hạt vừng rang. Cuối cùng chính là Bánh Đúc Mặn. Phiên bản này sẽ ăn kèm với nước sốt thịt làm từ nấm, tôm xay, thịt heo bằm,… hoặc hải sản mặn.

Tất cả những phiên bản trên đều mang đến cho du khách một trải nghiệm khác nhau về hương vị. Chính vì thế đây chính là món ăn nên được liệt kê vào danh sách “Hà Nội có gì ngon?”.

HÀ NỘI CÓ GÌ NGON? – BÚN MỌC

Hà Nội có gì ăn ngon? Nếu bạn nghĩ về món ăn truyền thống, Vietnam-Evisagov.com xin giới thiệu món ăn có tên Bún Mọc. Bún Mọc có thể được tìm thấy ở các quán ăn đường phố và các quán ăn địa phương trên khắp Hà Nội vì đây là món ăn rất phổ biến với người dân nơi đây. 

Nước dùng của Bún Mọc thường được ninh từ xương heo cùng các loại gia vị như sả, gừng, nấm hương khô để tạo nên một hương vị thanh nhẹ. Ở món Bún Mọc này thì thịt băm chính là thành phần chính. 

Bún Mọc – một món ăn truyền thống có từ lâu đời của người dân xứ Hà thành

Thịt heo băm thường được ướp trước với một số gia vị như muối, nước mắm, tiêu rồi mới nặn thành những viên nhỏ gọi là mọc. Sau đó, những viên mọc này được luộc trong nước dùng cho đến khi mềm và chín hẳn. Ngoài ra, trong tô Bún Mọc còn có thêm các nguyên liệu khác như đậu hũ, thịt ba chỉ thái mỏng, tiết heo. 

Vì đây là món ăn phổ biến nên bạn sẽ không khó khăn trong việc thưởng thức một tô Bún Mọc. Tuy nhiên, có thể sẽ có sự khác biệt trong công thức và nguyên liệu từ nơi quán ăn sang nơi tiệm ăn khác. Nhưng đừng quá lo lắng, mỗi nơi sẽ tạo ra một trải nghiệm mới khi bạn khám phá xem Hà Nội có gì ngon.

>>>> Xem thêm: Cẩm nang thực hiện top 10 trải nghiệm du lịch nên làm tại Đà Nẵng

CHẢ RƯƠI

Chả Rươi là một món ăn “độc, lạ” của thủ đô Hà Nội. Chả Rươi làm từ rươi, một loại giun nhỏ có thân hình dẹp và da màu trắng như ngọc trai. Khi ăn, Chả Rươi mang đến hương vị đặc biệt, hấp dẫn và thú vị.

Để tạo ra món chả rươi Hà Nội, người ta thường chọn rươi tươi từ các con kênh, sông hoặc hồ đồng. Rươi được làm sạch kỹ càng và sau đó được chế biến thành những miếng chả nhỏ. Nguyên liệu chính khác bao gồm thịt lợn xay nhuyễn, mỡ lợn, tỏi, hành, tiêu, muối và các loại gia vị khác. 

Chả Rươi thường được ăn kèm với bánh đa, bún, hoặc bánh mì và các loại rau sống như rau diếp cá, xà lách, húng quế và ngò rí. Khi thưởng thức, người ta thường chấm vào nước mắm pha chua ngọt, có thêm tỏi, ớt và đường. Hòa quyện giữa vị ngọt, mặn, chua, cay và thơm của Chả Rươi là vị tươi mát của rau sống, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Một điều đáng chú ý là Chà Ruồi chỉ có theo mùa và không phải lúc nào cũng có sẵn. Do đó, bạn nên kiểm tra trước thời gian rươi xuất hiện. Cũng như là các địa điểm cụ thể và các đề xuất về nơi để tìm Chả Rươi ngon nhất trên bản đồ món ngon Hà Nội.

KEM TRÀNG TIỀN

Để có thể khám phá xem Hà Nội có gì ngon, Vietnam-Evisagov.com khuyên bạn nên thử Kem Tràng Tiền trứ danh một lần. Kem Tràng Tiền là một thương hiệu bán kem nổi tiếng ở Hà Nội, Việt Nam. Nơi đây có một lịch sử lâu đời và nổi tiếng không chỉ với người dân địa phương mà còn cả du khách quốc tế.

Kem Tràng Tiền có vị Cốm – một nguyên liệu quen thuộc trong các món ăn tại thủ đô Hà Nội

Kem ở Tràng Tiền nổi tiếng với chất lượng cao và hương vị độc đáo. Thương hiệu này cung cấp nhiều hương vị khác nhau, bao gồm các hương vị truyền thống được yêu thích như vani, sô cô la và dâu tây. Hay là nhiều sự lựa chọn lạ hơn như trà xanh, sầu riêng và mè đen. Mỗi hương vị đều được chế biến cẩn thận bằng cách sử dụng các nguyên liệu cao cấp để đảm bảo một kết cấu mịn và thú vị.

Kem Tràng Tiền nằm ở vị trí trung tâm, giúp du khách dễ dàng di chuyển và tìm kiếm cũng như là có cơ hội khám phá thành phố Hà Nội. Bạn có thể tìm đến địa chỉ 35 Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm. Nếu bạn đang ở Hà Nội và muốn có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hương vị thơm ngon của Kem Tràng Tiền nhé.

HÀ NỘI CÓ GÌ NGON? – TÀO PHỚ

Hà Nội có gì ngon? Bên cạnh những món ăn vặt và món chính, chúng tôi cũng muốn giới thiệu đến các bạn một món tráng miệng nổi tiếng ở Hà Nội – Tào Phớ. Tào Phớ được làm từ đậu nành, có kết cấu mềm mịn. 

Quá trình bắt đầu bằng cách ngâm và nghiền đậu nành để chiết xuất thành sữa đậu nành. Sau đó sữa sẽ được làm đun lên và kết hợp với chất làm đông để tạo thành một hỗn hợp đặc như bánh pudding. Rồi Tào Phớ sẽ được múc ra bát hoặc cốc nhỏ để thưởng thức. 

Để nhân đôi hương vị, Tào Phớ thường được dùng kèm với xi-rô gừng ngọt làm từ gừng tươi, đường và nước. Bên cạnh đó còn có theo trân châu trắng dai mềm. 

Tào Phớ có thể được tìm thấy ở nhiều cửa hàng, quán ăn đường phố hoặc thậm chí là những gánh hàng rong. Một trong những quán ăn ngon ở Hà Nội để thưởng thức món ăn này chính là hàng Tào Phớ Lý Nam Đế nằm trong khu Phố Cổ. Nơi đây đã phục vụ món tráng miệng thơm ngon này trong nhiều thập kỷ.

BÁNH CỐM

Bánh Cốm là một món quà vặt truyền thống của xứ Hà thành và đã xuất hiện từ gần 200 năm trước. Bánh Cốm từ lâu đã trở thành đại diện và biểu tượng ẩm thực của người dân nơi đây. 

Bánh Cốm – một thức quà vặt thể hiện sự thanh lịch của người dân Hà Nội

Bánh Cốm được làm từ gạo nếp non được xay thành bột mịn. Sau đó được nhào trộn chung với nước để tạo thành bột nhão. Bột được đem hấp chín và gói bọc trong lá sen, mang đến một mùi thơm đặc trưng. Gói lá sen không chỉ tạo cho món tráng miệng này một hương thơm tinh tế mà còn giúp giữ được độ tươi ngon của nó.

Bánh Cốm thường được thưởng thức riêng như một món bánh ngọt hoặc kết hợp với một tách trà xanh cũng rất hợp. Món bánh này thường được phục vụ trong những dịp đặc biệt chẳng hạn như Tết Nguyên Đán hoặc Tết Trung thu. Nếu đến Hà Nội vào mùa thu, đừng quên thử món bánh Cốm và thêm nó vào danh sách các món ăn yêu thích khi khám phá Hà Nội có gì ngon nhé!

>>>> Xem thêm: Bạn đã thử hết top 5 món ăn ngon nhất Việt Nam chưa?

Thủ đô Hà Nội mang đến một trải nghiệm ẩm thực phong phú và thú vị, chắc chắn sẽ kích thích vị giác của người dân địa phương và cả khách du lịch. Để trả lời cho câu hỏi Hà Nội có gì ngon thì chúng tôi đã liệt kê top 17 món ăn “tuyệt cú mèo” mà bạn nhất định phải thử. Từ món Phở trứ danh cho đến Bún Chả đậm vị, Hà Nội luôn sẵn sàng để làm thỏa mãn mọi tín đồ đam mê âm thực. Hãy nhanh chân đến đây để thưởng thức bạn nhé!

Nhưng trước khi bắt đầu hành trình, bạn nên kiểm tra xem Visa của mình còn hạn hay liệu mình đã có Visa chưa. Nếu vẫn chưa có, bạn chỉ cần truy cập vào Đăng Ký Visa Nhập Cảnh Việt Nam do Vietnam-Evisagov.com cung cấp. Từ đó bạn có thể nhận được một tấm Visa chất lượng với tốc độ “chỉ trong 1 nốt nhạc”.

Nếu có bất kỳ câu hỏi nào, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo Hotline +1 315 715 8498 hoặc Email support@e-visa-gov.com để nhận được sự hỗ trợ nhanh chóng và kịp thời nhé. 

Application Vietnam Visa Online